河出書房新社
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文藝別冊
辻静雄 食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者
河出書房新社 編
丸谷才一いわく「明治初期に行われた学問・文化の紹介を使命感をもって昭和に行なった男」。食べに食べ、味わい尽くした人生60年。辻静雄の業績を辿り日本の食文化研究を考える。
定価1,320円（本体1,200円）
×品切・重版未定
趣味･実用・芸術
料理教室「千乃壺」の日々のごはんがおいしくなる秘密のストック キッチンに仕込んでおきたいごちそうのタネ
滝澤 ちか子 著
「これさえ作ってあれば！」いつもの料理がもっとおいしくなる、手軽に本格的な一品を作れる、急な来客にも対応できる……そんなストックを紹介。丁寧なストックづくりで、魅力的な食卓に。
定価1,650円（本体1,500円）
醤油手帖
杉村 啓 著
誰もが知っている有名醤油、卵かけご飯専用醤油、魚醤油、だし醤油、デザート醤油……日本全国のおいしい醤油を一挙紹介。「タモリ倶楽部」でも紹介されたミニコミ「醤油手帖」が単行本に。
定価1,540円（本体1,400円）
世にも不思議すぎる怪事件ファイル 科学では説明できない！
怪奇ミステリー探偵団 編
別々に育った双子がたどったソックリな人生とは？ 夢のお告げにしたがったらローマの古代遺跡を発見！……偶然では片付けられない、日本や外国でじっさいに起こった驚愕の事件の数々を報告！
定価1,430円（本体1,300円）
肩・腰・ひざ…どうやっても治らなかった痛みが消える！ 原因解明から最新トリガーポイント治療法のＩＭＳまで
北原 雅樹 著
TVや雑誌でも引っ張りだこの日本トップの「痛みの専門家」が教える痛みの原因とその最新治療法。“原因が分からない”“どの病院に行っても治らない”という慢性痛で苦しむ方必読の一冊。
機械レースとかぎ針で作るかわいいアクセサリー レース・クロッシェのアイディアブック
artist in 編
繊細さが魅力の機械レースと手編みをあわせ、かわいいアクセサリーに！ 市販レースと手編みを組み合わせた新提案。ブレスレットやネックレス、ピアスやブローチ、つけ衿など。
大人の塗り絵
大人の塗り絵 昭和のレトロな街並み編 すぐ塗れる、美しいオリジナル原画付き
毛利 フジオ 著
赤レンガ造りのレトロモダンな東京駅、雪景色が美しい札幌時計台、沈む夕陽が映える宍道湖、神戸異人館、倉敷の街並み……“昭和30年代アート”の第一人者が情緒豊かに描いた11作品。
定価1,045円（本体950円）
ポリ袋でかんたん！ 天然酵母の食事パン＆おつまみパン
梶 晶子 著
ポリ袋に材料を入れてシャカシャカ振るだけで、本格パンが作れます。フランスパンやライ麦パンなど食事にあうパンから、ナッツやフルーツ、スパイスが効いた、どっしりおつまみパンまで！
「茜夜」のシンプルに暮らす、小さなキッチン 一口コンロの３畳キッチンで心地いい台所仕事
柳本 あかね 著
キッチンまわりの収納や無駄のない台所仕事、食にまつわる器や台所道具について、小さなおつまみレシピなど、「茜夜」店主が伝える「小さな提案」。コンパクトに心地よく生きたい方たちへ。
やきがしやＳＵＳＵＣＲＥのプレゼントお菓子
下永 恵美 著
花びらクッキーやフォーチュンクッキーなどの小さなお菓子から、クロカンブッシュやブッシュドノエル、お菓子の家など大きなお菓子まで、誰かにあげたくなる、可愛いお菓子がいっぱい！
時短＆ラクラク！グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ 魚焼きグリル徹底フル活用！
金丸 絵里加 著
メディアで話題沸騰の「グリルダッチオーブン」初の公式レシピ本。魚焼きグリルで調理するから短い調理時間でジューシーに！ みんな大好きな定番料理から野菜や肉、デザートまでレシピ満載！
世界のお弁当 心をつなぐ味レシピ５５
服部 直美 著
お弁当はその国の台所を映す鏡のようなもの。そんな人間味溢れる、どこかキッチュで可愛い各国のお弁当を再現したレシピと、そこに暮らす人々の姿をおさめた名著がついに復活！
いちばん簡単な手作り燻製レシピ 鍋＆茶葉さえあればおうちで作れる！
黒田 民子 著
鍋、網、茶葉があれば簡単に作れる燻製レシピ。ベーコンや卵などの定番から、野菜、魚介類などの変わりダネまで、約30種類ほど紹介しています。燻製を使ったアレンジレシピも豊富。
頭をもめば健康になる
五十嵐 康彦 著
百種の経路が集まると言われる「百会」など、頭部（頭、顔、首）は脳を活性化し、心身の不調を改善する重要なツボの密集地帯！本書では体の不調別に最も効果的なツボとその刺激方法を詳説。
大人の塗り絵 POSTCARD BOOK
大人の塗り絵 ＰＯＳＴＣＡＲＤ ＢＯＯＫ 竹久夢二の大正ロマン編
竹久 夢二 著
優美な着物姿の女性、バラ色の頬の乙女、愛らしく無垢な子どもたち……独特な情感をたたえた美人画で一世を風靡した作家による、美しい原画と塗り絵のポストカード各16枚を収録。
定価935円（本体850円）
まるごと名古屋の電車
まるごと名古屋の電車 激動の４０年 愛知・三重・岐阜 昭和後期～平成 鉄道の記録
徳田 耕一 著
名鉄の新線、知多・豊田・羽鳥線等の開業、名鉄パノラマカー涙の引退からJR新幹線車両の主役交代……2013年まで40年間の電車の動向を貴重な500点の写真で辿る。永久保存版！
定価2,035円（本体1,850円）
シンプルでおいしいおうちパン 計量カップ＆計量スプーンでできる
ムラヨシ マサユキ 著
パンづくりは難しい？ いえ、そんなことはありません。パンのプロが研究を重ねて編み出したポイントさえ押さえれば失敗しらずでおいしく出来上がるレシピを伝授。毎日食べたい優しい味です。
振袖＆袴の大正ロマン着物帖 アンティーク着物で私らしく装う
大野 らふ 著
意外と知られていない……振袖、袴の美しく、正しく、かわいい着方を伝授！ 消えゆく着物文化の精華を紹介。色×色、柄×柄を重ねる独特のコーデ。大正ロマンってこんなにカワイイ!!
定価1,760円（本体1,600円）
ひと目でコツがつかめる！ 結ぶ・包む・たたむ 図解なるほど帳
ロム・インターナショナル 著
日常生活ですぐに使える「結び方・包み方・たたみ方」をイラスト満載で紹介。目からウロコのハウツーを厳選し、一発でマスターできる基本ワザから、便利な応用ワザまで盛りだくさんの一冊！
カフェトスカーナのシンプルイタリアン 海と山からのおいしい旬の食材で。
萩原 かなえ 著
自然豊かな湯河原にある「カフェトスカーナ」のイタリアンレシピ。新鮮な旬の野菜や果物、魚介を使ったヘルシーなレシピでファン多数！ シンプルで誰でも作れて、でもおいしいレシピ満載！
