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味もセンスも絶対外さない! 美女のワイン手帳

趣味・実用・芸術

味もセンスも絶対外さない! 美女のワイン手帳

竹内 香奈子

美しすぎるソムリエが、今注目のビジュアルワイン100本を厳選! ハートやお花、動物モチーフなどのかわいいラベルに加え、美味しさ、お手頃感で選んだ、楽しく飲むための情報が満載。

  • 単行本 / 144頁
  • 2014.11.06発売
  • ISBN 978-4-309-28485-9

定価1,540円(本体1,400円)

×品切・重版未定

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「ストウブ」で、肉

趣味・実用・芸術

「ストウブ」で、肉

サルボ 恭子

ストウブの鍋なら塊肉でも薄切り肉でも、ジューシーで美味しい肉料理に仕上がります。角煮や牛すじカレーなどの親しみやすい料理からビストロ風メニューまで、肉料理はストウブにおまかせ!

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.10.27発売
  • ISBN 978-4-309-28471-2

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

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人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ Special!

趣味・実用・芸術

人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ Special!

花本 朗福本 智高城 直弥

好評の声にお応えしての第二弾。作り置きレシピ、アレンジ自在のレシピ、オーブンで焼くだけor鍋ひとつのメイン料理、パパッと作れる5分つまみと、活用度ばつぐんの一冊で、今夜も乾杯!

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.10.21発売
  • ISBN 978-4-309-28470-5

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

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焼き菓子

趣味・実用・芸術

焼き菓子

坂田 阿希子

ベーシックな焼き菓子を集めた著者待望のレシピ本。定番のクッキーやパウンドケーキから、ショコラフォンダンやエンガディナーまで幅広く紹介しています。フルーツの保存食や紅茶のお話も。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.10.21発売
  • ISBN 978-4-309-28472-9

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

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なぞるだけでカワイイ文字が描ける! アイシングで作るメッセージクッキー

趣味・実用・芸術

なぞるだけでカワイイ文字が描ける! アイシングで作るメッセージクッキー

Acorn Milk

人気のアイシングクッキー。文字がキレイに描けない!と悩んでいる人も多いのでは? 本書では、なぞるだけで美しい文字が描ける方法をご紹介。結婚や出産など、プレゼントにぴったりです。

  • 単行本 / 64頁
  • 2014.10.17発売
  • ISBN 978-4-309-28474-3

定価1,320円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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ちばのおかず

趣味・実用・芸術

ちばのおかず
郷土の食材と料理

服部 一景 編著 千葉県食生活改善協議会 協力

千葉のお母さんたちの協力を得、伝承料理200点以上を紹介する。四季折々の郷土食材もイラストで掲載。日本人に受け継がれてきた「あたりまえ」だった食生活を取り戻すための手引書。

  • 単行本 / 168頁
  • 2014.10.17発売
  • ISBN 978-4-309-92028-3

定価1,100円(本体1,000円)

○在庫あり

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家庭で作れるサルデーニャ料理

趣味・実用・芸術

家庭で作れるサルデーニャ料理
イタリア・地中海「長寿の島」から

フジタ トモコ 著 山口 規子 写真

世界中から注目を集める長寿の島・サルデーニャ島で長年暮らす著者が、各家庭のマンマに教わった、体にも舌にもおいしいレシピの数々。バラエティ豊かなパスタ、魚介、肉、野菜にパン、お菓子まで!

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.09.26発売
  • ISBN 978-4-309-28462-0

定価1,760円(本体1,600円)

○在庫あり

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ヌードルメーカーでおうち手作り麺

趣味・実用・芸術

ヌードルメーカーでおうち手作り麺

重信 初江

手作り麺がたったの5分で作れます。しかも粉を散らすことはないし、特別な道具も必要ありません。粉と水分を用意してスイッチを押すだけ。さまざまな麺の作り方と麺レシピが満載の一冊です。

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.09.26発売
  • ISBN 978-4-309-28469-9

定価1,430円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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「ストウブ」で、パン

趣味・実用・芸術

「ストウブ」で、パン
こねずに、さっと混ぜるだけ! 成形いらずでもっちり美味しい、高加水パン

堀田 誠

生地はこねずに、ヘラでさっと混ぜるだけ。ストウブの鍋に流し込むので、成形も不要。外はカリッ、中はしっとりもっちりの高加水パンが手軽に作れます! カンパーニュ風やフォカッチャ風も。

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.09.09発売
  • ISBN 978-4-309-28461-3

定価1,705円(本体1,550円)

○在庫あり

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アイシングクッキーで作る スイーツボックスとミニチュアケーキ

趣味・実用・芸術

アイシングクッキーで作る スイーツボックスとミニチュアケーキ

下迫 綾美

アイシングしたクッキーを組み立てたり重ねたりするだけで、ロマンチックでかわいいスイーツに! クリスマスやウエディングなど、シーンごとに楽しめて、プレゼントにもぴったり。

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.09.05発売
  • ISBN 978-4-309-28463-7

定価1,540円(本体1,400円)

×品切・重版未定

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おからレシピ和洋中

趣味・実用・芸術

美味しい!やせる!健康になる!
おからレシピ和洋中
満足メインおかずから常備菜、おやつまで!

重信 初江

ダイエットや美容、健康に大注目の「おから」。和・洋・中華・エスニックとバラエティに富んだおかず、口当たりの軽いお菓子など、美味しさもしっかり追求したレシピをご紹介します。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.08.13発売
  • ISBN 978-4-309-28460-6

定価1,320円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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やっぱり、塩レモン!

趣味・実用・芸術

やっぱり、塩レモン!
魔法の調味料で作る絶品レシピ

柴田 真希

メディアで話題沸騰中の新調味料「塩レモン」レシピを多数紹介! 塩レモンの詳しい作り方からそれを使用した毎日使えるおいしい料理まで。爽やかな風味とまろやかなおいしさを召し上がれ!

  • 単行本 / 64頁
  • 2014.07.22発売
  • ISBN 978-4-309-28449-1

定価1,100円(本体1,000円)

×品切・重版未定

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anのお菓子な時間

趣味・実用・芸術

レシピブログお菓子ジャンルNo.1
anのお菓子な時間
レパートリーが増える112レシピ

鍋島 亜耶

大人気お菓子ブログ「型にはまったお菓子なお茶の時間」初の書籍化! アレンジ豊富な焼き菓子に、ほっこり和のおやつ、ジャムまで、おいしく作るコツがわかるから、だれでもお菓子上手に!

  • 単行本 / 88頁
  • 2014.07.22発売
  • ISBN 978-4-309-28450-7

定価1,430円(本体1,300円)

×品切・重版未定

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きちんと、野菜の小鉢

趣味・実用・芸術

きちんと、野菜の小鉢
シンプルな料理をごちそうに

久保 香菜子

おひたしやきんぴらなどのおなじみおかずから、おもてなしの1品まで、毎日活躍する小鉢料理を多数紹介。ちょっとしたコツを知れば、作り慣れたメニューも見違えるようにおいしくなります!

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.07.16発売
  • ISBN 978-4-309-28448-4

定価1,320円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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たまな食堂のごちそうごはん

趣味・実用・芸術

たまな食堂のごちそうごはん
元気になれる発酵食品と野菜のレシピ

たまな食堂

人気のたまな食堂が、おいしさを引き出すシンプル調理や、味も見た目も華やかになるドレッシングのレシピを公開! 塩麹、オリーブ油、大豆ミートとともに野菜をおいしくいただきます。

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.07.11発売
  • ISBN 978-4-309-28451-4

定価1,650円(本体1,500円)

×品切・重版未定

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突然死を防ぐ!「血管力」がぐんぐん上がる健康レシピ

趣味・実用・芸術

おいしくて体にいい!
突然死を防ぐ!「血管力」がぐんぐん上がる健康レシピ

池谷 敏郎 監修 牧野 直子 料理

脳卒中や心筋梗塞を防ぐには「血管力」アップが必須! いまメディアで最も注目を浴びる“血管の名医”池谷医師監修の、EPAを効率よくとれるレシピやカロリーオフの健康レシピなどが満載!

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.06.24発売
  • ISBN 978-4-309-28444-6

定価1,320円(本体1,200円)

×品切・重版未定

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Vitantonioマイボトルブレンダーで作る ヘルシースムージーレシピ

趣味・実用・芸術

Vitantonioマイボトルブレンダーで作る ヘルシースムージーレシピ
1人分からOK!作るのも片づけも超かんたん!

松尾 みゆき

大ヒット調理家電「ビタントニオ マイボトルブレンダー」で楽々作れる、毎日の健康スムージーレシピ集。スーパーで手軽に入手できる野菜やフルーツで、1人分からあっという間に出来上がり!

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.06.16発売
  • ISBN 978-4-309-28445-3

定価1,100円(本体1,000円)

△2週間~

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サラダの方程式

趣味・実用・芸術

サラダの方程式
今ある材料で、シンプルサラダもごちそうサラダも思いのまま!

サルボ 恭子

これさえ覚えれば、いつでもその時ある材料で美味しいサラダが作れます! 毎日の葉野菜サラダ、旬の根菜や実野菜のサラダ、皆大好きなポテトや卵のサラダ、肉や魚介のごちそうサラダまで!

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.06.11発売
  • ISBN 978-4-309-28446-0

定価1,430円(本体1,300円)

○在庫あり

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型なしタルト シュクレ&サレ

趣味・実用・芸術

型なしタルト シュクレ&サレ

渡辺 麻紀

型を使うのが必須のイメージの「タルト」。型に生地をしっかり敷いて重石をのせて……なんて手間を省いても、おいしくておしゃれなタルトが作れます! 甘いスイーツタルトからお惣菜系まで。

  • 単行本 / 80頁
  • 2014.05.23発売
  • ISBN 978-4-309-28438-5

定価1,540円(本体1,400円)

△2週間~

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作りおきできる フレンチデリ

趣味・実用・芸術

作りおきできる フレンチデリ

若山 曜子

キャロットラペ、春野菜のエチュベ、自家製ツナ……おなじみの食材も、味付けや調理法をちょっと変えるだけでおしゃれに。作りおきもできるので、あと1品というときやお弁当にも使えます。

  • 単行本 / 96頁
  • 2014.05.22発売
  • ISBN 978-4-309-28436-1

定価1,650円(本体1,500円)

○在庫あり

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